HO-21769-9 gab. damaskas virtuves nažu komplekts
Kvalitatīvi izstrādāti virtuves naži par lielisku cenu! Materiāla struktūrā ir vairāki dažādu tērauda veidu slāņi. Šie slāņi ir savienoti ar kalšanas metodi vienā vesela gabalā (šim nazim tas ir 67 slāņi). Lietojot, ņemiet vērā, ka nazis ir ļoti ass un paredzēts pārtikas griešanai (ne saldētai pārtikai un nav piemērots sasmalcināšanai). Mēs iesakām pēc lietošanas nazīti nekavējoties nomazgāt, nosusināt un nolikt atpakaļ vietā. Šīs sērijas nažu priekšrocības ir neparasts asums un cietība (HRC60±2).
Damaskas tērauds tiek ražots, atkārtoti kaltējot, saliekot un atkārtoti kaltējot vairākas tērauda lentas ar atšķirīgām īpašībām, tādējādi rodas raksturīgs raksts, kuram var būt desmiti līdz simtiem slāņu. Damaskas tērauds, pateicoties materiālu ar atšķirīgām īpašībām apvienošanai, ilgstoši saglabā asumu un izturību.
Tērauda kodolu veido viens no visaugstāk novērtētajiem tēraudiem VG-10. Augsti nodilumizturīgs nerūsējošais tērauds.
V Gold 10 tērauds parasti tiek saukts par VG-10 vai dažkārt V-Kin-10 ("kin" ir saīsinājums vārdam "zelta" japāņu valodā). VG-10 ir unikāla tērauda sakausējuma formula ar augstu oglekļa saturu un hroma, vanādija, molibdēna un kobalta piedevām. Šis tērauds ir speciāli izstrādāts augstākās kvalitātes nazīem, kas tiek izmantoti gan virtuvē, gan laukā. VG-10 bieži sauc par "supertēraudu", jo tas ir veidots tā, lai saglabātu asumu un izturību, nepadarot to trauslu. Visbiežāk tiek izmantots damaskas nažu ražošanā. Ja šo tēraudu izmanto kā kodolu un slēdz kopā ar citu tērauda veidu, tad tiek panākamas labākās nažu īpašības — pateicoties abu tēraudu apvienošanai, tie vienlaikus ir stipri, cieti, pietiekami elastīgi un izturīgi pret koroziju.
NE LIETOT NAŽUS TRAUKU MAZGĀJAMĀ MAŠĪNĀ!!!
Specifikācija:<
- Asmens materiāls : VG-10 tērauds
- Roktura materiāls: G10 koks
- Cietība: HRC60±2
- Krāsa: sudraba ar brūni-zilu rokturi
- Ļoti ērti turēt rokā.
- Nelietot saldētiem pārtikas produktiem
- KOMPLEKTS: 9 gab. nažu
Nažu izmēri:
- Nazis Liels kaplis-33cm, asmens 19,4cm
- Nazis Mazais kaplis-31,2cm, asmens 17,6cm
- Nazis Santoku-31,5cm, asmens 17,7cm
- Nazis Lielais šefa-37,6cm, asmens 24,3cm
- Šefa nazis-33,2cm, asmens 19,7cm
- Maizes nazis-32,5cm, asmens 18,9cm
- Atkaulošanas nazis-27,6cm, asmens 14,3cm
- Universālais nazis-26cm, asmens 13cm
- Mizošanas nazis-21,1cm, asmens 8,2cm